Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
啤酒炖牛肉
- 40 克 橄榄油
- 600 克 牛肉 (炖煮用),切2公分块
- 1 茶匙 盐
- 2 小撮 黑胡椒粉
- 150 克 洋葱 ,切块
- 15 克 玉米粉 (淀粉)
- 250 克 水
- 150 克 蒜苗 (韭葱),切段
- 330 克 黑啤酒
- 1 茶匙 新鲜百里香叶
- 1 汤匙 辣酱油
-
½
茶匙 肉高汤酱
of ½ 块 肉高汤块 (0.5公升)
派皮
- 150 克 面粉
- 65 克 牛油 ,冷藏,切小块
- 1 个 蛋 (约53-63克)
- ½ 茶匙 盐
- 1 个 蛋黄 ,略微打散,涂抹用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2711 kJ / 647 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 35 g
- Vezels
- 3.3 g