Spargelsalat

Spargelsalat

4.8 2.7K beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Öl
    20 g
  • grüner Spargel dünne Stangen, Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (3 cm)
    250 g
  • Knoblauchzehe jung, frisch, in dünnen Scheiben
    1
  • Pinienkerne
    20 g
  • Cherry-Tomaten
    150 g
  • Zucker
    10 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (ca. 5-6 Stück)
    50 g
  • Rucola geputzt
    80 g
  • Ziegenfrischkäse in Stücken (z. B. 2 Ziegenfrischkäsetaler von Picandou)
    80 g
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen

Voeding per 1 Portion

Calorieën 201 kcal / 837 kJ
Eiwitten 5 g
Vetten 16 g
Koolhydraten 7 g
Vezels 1.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...