Apparaten en accessoires
Spargelsalat
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Öl20 g
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grüner Spargel dünne Stangen, Enden abgeschnitten, in schrägen Stücken (3 cm)250 g
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Knoblauchzehe jung, frisch, in dünnen Scheiben1
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Pinienkerne20 g
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Cherry-Tomaten150 g
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Zucker10 g
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (ca. 5-6 Stück)50 g
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Rucola geputzt80 g
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Ziegenfrischkäse in Stücken (z. B. 2 Ziegenfrischkäsetaler von Picandou)80 g
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer1 - 2 Prisen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
837 kJ /
201 kcal
Vetten
16 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
7 g
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