Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 144 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 26u.

4 porzioni

Ingrediënten

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 2389 kJ / 571 kcal

Vetten 7.6 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 115.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10 Std. 55 Min

Baguette

Baguette

4 Std.

Pane al latte

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Pane alle olive

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Pane rustico

Pane rustico

2 Std.

Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

15 Std. 35 Min

Pane alla birra

Pane alla birra

4 Std. 55 Min

Pagnotta al rosmarino

Pagnotta al rosmarino

3 Std. 30 Min

Pane barese

Pane barese

6 Std. 15 Min

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4 Std.

Pane pugliese

Pane pugliese

29 Std. 20 Min