Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Zuppa imperiale

Zuppa imperiale
4.4 43 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
6 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di semolino di grano
    150 g di farina tipo 00
  • 5 uova
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1200 g brodo di carne

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1232.8 mg
Eiwitten 19.6 g
Calorieën 1552 kJ / 370.7 kcal
Vetten 23.5 g
Verzadigd vet 13.5 g
Koolhydraten 20 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 33 recepten
Italië
L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Fiordilatte bolognese

3.8(16)

9u. 30min

Cappelletti reggiani

4.3(14)

2u.

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.7(15)

2u. 30min

Passatelli

4.5(306)

45min

Strozzapreti pasticciati

4.9(16)

1u. 40min

Gnocco emiliano

4.5(31)

4u. 50min

Crema fritta alla veneziana

4.5(11)

1u. 30min

Tortelli verdi

4.7(12)

3u. 30min

Passatelli in brodo di cappone

4.8(29)

4u. 20min

Tigelle

4.7(263)

3u. 50min

Ciambella romagnola

4.8(114)

1u.

Tortellini in brodo

4.7(53)

1u. 30min