Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g Öl
- 300 g Bratwürstchen (Nürnberger Bratwürstchen), abgetupft (siehe Tipp), halbiert
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 20 g Butter
- 300 g Wirsing, ohne Strunk, in Streifen (1 x 3 cm)
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 335 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Sahne
- ½ TL Senf
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 15 g Mehl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2043 kJ / 488 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 36 g
- Vezels
- 4.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1 godz. 10 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 min
Stielmus-Untereinander
50 min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40 min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 min
Salzschneidebohnen
45 min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 min