Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
3 porzioni

Ingrediënten

Impasto
  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g farina semintegrale di tipo "2"
  • 10 g di sale
  • 25 g olio extravergine di oliva
Salsa cocktail
  • 500 g di acqua
  • 250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
  • 250 g olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 2 cucchiaini di succo di limone spremuto fresco
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 90 g di ketchup
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 30 g di Cognac
Terminare la preparazione
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
  • 40 g di insalata iceberg
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di salmone affumicato a listarelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35.8 g
Calorieën 3832 kJ / 916 kcal
Vetten 46.9 g
Vezels 12.5 g
Koolhydraten 87.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...