Schupfnudeln

Schupfnudeln

3.6 79 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u.

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser und mehr zum Kochen
500 g
mehlig kochende Kartoffeln mit Schale, ggf. halbiert
800 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
220 g
Eigelb
2
Salz und mehr zum Kochen
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 1017 kJ / 242 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 46 g

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