Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto schiacciata
- 150 g di farina tipo 00
- 80 g di farina di segale integrale
- 30 g di burro morbido
- 120 g di acqua
- ¼ di cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 50 g di scalogno a pezzi
- 200 g di panna acida (30% di grassi)
- 30 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
- 50 g di rucola
- 100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2726 kJ / 652 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 72 g
- Vetten
- 23 g
- Vezels
- 8.4 g
Alternatieve recepten
Schiacciata mediterranea
1h
Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci
12h 45 min
Chips di mais con crema di fagioli
1h 20 min
Burro ai funghi porcini
4h
Jalapeño poppers
1h
Focaccia di semola
6hod. 40min
Torroncini abruzzesi
3h 30min
Salsa borracha messicana
25min
Gnocchetti verdi al profumo di menta
55 Min
Schiacciatina
2h 20min
Focaccia al profumo di timo
1 godz. 55 min
Sgabei
3h