Apparaten en accessoires
Klasický bratwurst
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
6 kusů
Ingrediënten
-
150 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
voda na namočení
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
5 snítek čerstvé petržele jen lístky
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 kus
Eiwitten
10 g
Calorieën
1490 kJ /
356 kcal
Vetten
36 g
Vezels
0.1 g
Koolhydraten
0 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Domácí klobásy a salámy
10 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je het ook leuk...
Turecký flatbread
2h 10min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Pas d’évaluation
Irský soda bread
45min
Chléb s chilli
4h 30min
Chléb se sýrem a salámem
1h 40min
Bílá klobása ve skle
1h 20min
Drůbeží nářez
Pas d’évaluation
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Pas d’évaluation
Plněná vejce
30min
Karpatka
4h 30min
Dršťková polévka
1h
Chléb
1h 40min