Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 12u.

2 kusy

Ingrediënten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
voda na namočení
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
sůl k osolení žampiónů
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
1000 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 14 g

Calorieën 3671 kJ / 877 kcal

Vetten 93 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí klobásy a salámy 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2u. 30min

Chléb expres

45min

Zelné knedlíky

36min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4u.

Bílé pečivo

1u.

Drůbeží klobása

3u. 30min

Bob čorba

13u. 15min

Bengálský jogurtový dezert Bhapa doi

Geen beoordelingen

Zmrzlina z kozího sýra s pivním sirupem

Geen beoordelingen

Mazaní smajlíci

1u. 35min

Kapr ve vinné páře

45min

Chléb

1u. 40min