Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 12u.

2 kusy

Ingrediënten

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
voda na namočení
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
sůl k osolení žampiónů
1 svazek čerstvé pažitky nasekané
1000 gramů vody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 kus

Eiwitten 14 g

Calorieën 3671 kJ / 877 kcal

Vetten 93 g

Vezels 2.1 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Domácí klobásy a salámy 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Hovězí steaky v papilotě

40min

Zmrzlinové sendviče

Pas d’évaluation

Lyonský salám

12h

Gulášové koření

5min

Směs na proteinový chléb

10min

Francouzské máslo Montpellier

Pas d’évaluation

Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem

1h

Low Carb květákové sendviče se šunkou a kozím sýrem

1h 15min

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12h

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2h 20min

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Bílé pečivo

1h