Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4 181 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

Příprava

120 gramů avokáda zralého, na kousky
50 gramů cherry rajčat
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička hořčice
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička citrónové šťávy

Vejce Benedikt

500 gramů vody
4 vejce
sůl podle chuti
mletý černý pepř podle chuti
4 plátky toustového chleba

Holandská omáčka a dokončení

2 žloutky
50 gramů másla na kousky
30 gramů smetany
1 špetka mletého bílého pepře
¼ čajové lžičky soli
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce čerstvé pažitky najemno nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porci

Eiwitten 13 g

Calorieën 1749 kJ / 418 kcal

Vetten 30 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Avokádo 12 recepten
Tsjechië

Ranní specialista 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Boršč aneb červená polévka

1u. 15min

Vařená basmati rýže

35min

Vaječný likér se šafránem

2u. 25min

Pečené ořechy na sladko

1u. 5min

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1u.

Milánské rizoto

30min

Fit tvarohová pěna

35min

Polévka Tom Yum

15min

Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem

1u. 15min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem

35min