Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g d'amandes décortiquées
- 20 g de fécule de maïs
- 140 g de cassonade
- 3 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 120 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 10 g de beurre mou, pour le moule
- 1 c. à soupe de sucre en poudre, pour le moule
- 2 poires, pelées et coupées en lamelles
- 125 g de mûres (1 barquette)
- 1 c. à soupe de sucre glace maison (voir "Conseil(s)")
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1763 kJ / 1424 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 23 g
Alternatieve recepten
Gratin de poire aux amandes
45 min
Clafoutis aux abricots et aux amandes
55min
Clafoutis aux myrtilles
50min
Tarte aux prunes et aux noisettes
2h 15min
Le milhassou
2 godz.
Clafoutis prune-cannelle
40min
Clafoutis aux fruits rouges
55min
Clafoutis aux framboises
45 min
Clafoutis moelleux aux cerises
50min
Tarte amandine aux mirabelles
1h 30min
Clafoutis aux abricots
55min
Clafoutis aux pommes et à la vanille
45 min