Mangochutney
TM5 TM6

Mangochutney

5.0 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 EL Sichuanpfeffer
    of 2 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen + 1 TL fein abgeriebene Zitronenschale
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Wasser
  • 250 g Rohzucker
  • 700 g Mango, reif, geschält, in Stücken
  • 120 g Essig
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
  • 100 g Rosinen

Voeding
per 1 Glas
Calorieën
3736 kJ / 886 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
205 g
Vetten
2 g
Vezels
9.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten