Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 600 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1287 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 32 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Glace à l'italienne à la pêche
10 min
Crème anglaise
15 min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25 min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50 min
Crème pâtissière
15 min
Caramel de base
25 min
Sauce béchamel
20 min
Blanquette de veau
1h 15 min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 min
Sucre glace (150 g)
5 min
Mousse au chocolat blanc et framboises
1 Std. 35 Min
Chantilly au clou de girofle
20 min