Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

4.7 27 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 21u.

620 g

Ingrediënten

De véspera

massa-mãe
100 g
farinha
100 g
água
100 g
Azeite q.b. p/ untar

Pão

água
250 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
5 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 100 g

Eiwitten 9 g

Calorieën 1636 kJ / 392 kcal

Vetten 1 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 84 g

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