Bagietki bezglutenowe na piwie

Bagietki bezglutenowe na piwie

4.0 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15u.

3 sztuki

Ingrediënten

Zaczyn

45 g mąki gryczanej (optioneel)
30 g mąki ryżowej
85 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

Bagietki

olej ilość do natłuszczenia miski
330 g piwa bezglutenowego
40 g masła pokrojonego na kawałki
1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
250 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
50 g mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
30 g mąki gryczanej
40 g mąki teff
20 g łusek babki płesznik (psyllium)

20 g nasion babki płesznik (psyllium)
1 łyżeczka soli

Pieczenie

200 g wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Eiwitten 14.87 g

Calorieën 2715 kJ / 650 kcal

Vetten 17.68 g

Vezels 5.23 g

Koolhydraten 107.72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PIECZYWO 9 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Majonez bez jajek

10min

Batoniki migdałowo-kawowe z czekoladą

4u. 50min

Pomarańczowy krem angielski

2u. 30min

Krem kokosowy

5min

Surowy dżem z truskawek z nasionami chia (dieta raw)

13u. 15min

Arabska mieszanka przypraw

5min

Wytrawna konfitura z pomidorów

55min

Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami

4u.

Powidła owocowe

1u. 35min

Włoskie paluszki pełnoziarniste

1u. 30min

Fougasse - chleb francuski

2u.

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20u.