Bagietki bezglutenowe na piwie

Bagietki bezglutenowe na piwie

4.0 20 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 15u.
3 sztuki

Ingrediënten

Zaczyn
  • 45 g mąki gryczanej (optioneel)
  • 30 g mąki ryżowej
  • 85 g wody
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
Bagietki
  • olej ilość do natłuszczenia miski
  • 330 g piwa bezglutenowego
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 250 g miks mąk bezglutenowych do wypieku chleba Schär Mix B®
  • 50 g mąki ryżowej plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
  • 30 g mąki gryczanej
  • 40 g mąki teff
  • 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
    20 g nasion babki płesznik (psyllium)
  • 1 łyżeczka soli
Pieczenie
  • 200 g wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 sztukę

Eiwitten 14.87 g
Calorieën 2715 kJ / 650 kcal
Vetten 17.68 g
Vezels 5.23 g
Koolhydraten 107.72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...