Croissant con ripieno di noci

Croissant con ripieno di noci

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 40min

6 pezzi

Ingrediënten

Impasto

70 g di zucchero + 1 cucchiaio per l’impasto
100 g di latte
¼ di cubetto di lievito fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito secco, (circa 3 g)
1 cucchiaio di zucchero
25 g di burro morbido, a pezzi (2 cm)
200 g di farina
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno

130 g di nocciole intere
60 g di mandorle intere
110 g di zucchero
scorza di limone grattugiata finemente di ½ limone
50 g di acqua
½ cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone preferibilmente Bio

Finitura

1 albume di uovo per spennellare
3 cucchiai di succo di limone preferibilmente Bio

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 10 g

Calorieën 2066 kJ / 493 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Torta di carote argoviese

2u.

Torta al cioccolato con sorpresa

1u. 10min

Dolcetti al cocco e cioccolato

20min

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

1u. 10min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

Geen beoordelingen

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

Geen beoordelingen

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Geen beoordelingen

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

Geen beoordelingen

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Geen beoordelingen

Girelle alla cannella

3u.

Cantucci senza glutine

1u. 30min

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen