Torta di Zugo al kirsch
TM6 TM5

Torta di Zugo al kirsch

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 cucchiaio di burro, per imburrare

Pan di Spagna

  • 3 uova
  • 90 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 90 g di farina

Fondo di japonais

  • 100 g di nocciole sgusciate, con la buccia, intere
  • 4 albumi d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di zucchero

Sciroppo al kirsch

  • 30 g di zucchero
  • 200 g di liquore Kirsch
  • 100 g di acqua

Crema al burro

  • 180 g di zucchero
  • 300 g di burro, morbido, a pezzi
  • 3 cucchiai di liquore Kirsch
  • 10 gocce di colorante alimentare, rosso

Finitura

  • 40 g di mandorle affettate a lamelle

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
2131 kJ / 509 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
44 g
Vetten
29 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten