Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 15min

4 porzioni

Ingrediënten

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 37 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 6 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo alla stroganoff

50min

Curry di pesce

Geen beoordelingen

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

Geen beoordelingen

Garam masala (miscela di spezie)

10min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1u. 15min

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

1u.

Rösti alla bernese

40min

Insalata di pasta

35min

Risotto giallo con pollo

40min

Pollo in salsa di pesche

Geen beoordelingen

Indian Butter Chicken veloce

45min

Knöpfli all’aglio orsino

1u.