Naked cake ananas-mangue-grenade

Naked cake ananas-mangue-grenade

4.5 23 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

10 parts

Ingrediënten

La génoise

30 g de beurre pour le moule
6 œufs
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel
180 g de farine de blé et un peu pour le moule

La garniture et le montage

50 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
350 g de mascarpone très froid
¼ c. à café de vanille en poudre
300 g d'ananas frais (1/2 d'ananas), coupé en morceaux
300 g de mangue (1 mangue), coupée en morceaux
les graines d'une grenade

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 2190.4 kJ / 523.5 kcal

Vetten 34.1 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 43.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Au fil des mois - février 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Briochettes perdues au sirop d'érable

15min

Bagels pizza

2u. 50min

Minicocas tunisiennes

2u. 15min

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30min

Petites crêpes et jus à l'orange

1u. 5min

Cocktail orange, carotte et citron

20min

Vermicelles à la cannelle

1u.

Piña colada enfant

20min

Buns au brie et à la truffe

2u. 55min

Sorbet trois couleurs

8u.

Mont d'Or et brioche

2u. 45min

Nems aux crevettes et jambon

1u. 5min