Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de champignons noirs déshydratés
- 100 g de vermicelles asiatiques
- 600 g de crevettes cuites, décortiquées
- 400 g de jambon blanc, coupé en morceaux
- 20 g de gingembre frais
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 100 g d'huile de colza
- 32 feuilles de brick
- 1 batavia, lavée et séparée feuille par feuille
- 1 bouquet de menthe fraîche, équeuté
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2358 kJ / 561 kcal
- Eiwitten
- 29.9 g
- Koolhydraten
- 62.4 g
- Vetten
- 20.4 g
- Vezels
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Nems au porc
55min
Dim sum "Shao mai"
1sa 45 dk
Burger de thon
3h 50 min
Raviolis frits au crabe
40min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min
Bricks au crabe
45min
Raviolis de crevettes
50min
Acras de poulet
50min
Nems aux crevettes et à la sauce aigre-douce
1h 15min
Calamars farcis au chorizo
1sa 10 dk
Pita
3h
Hamburger tex-mex
4h 25min