Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g Weißkohl, in Stücken
- 30 g Öl, neutral
- 2 Zwiebeln, geachtelt (ca. 100 g)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 125 g Speckwürfel, mager
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Spritzer Worcester-Sauce
- ½ Bund Schnittlauch
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1708 kJ / 408 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40min
Deftiger Krauttopf mit Mettwurst
2 Std.
Schmorgurken
30min
Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf
30min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1h 20min
Sauerkraut-Eintopf
40min
Sellerie-Möhren-Eintopf
50min
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Möhren-Kohlrabi-Topf
50min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min