Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
TM6

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel

4.3 (1.1K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 600 g Weißkohl, in Stücken
  • 30 g Öl, neutral
  • 2 Zwiebeln, geachtelt (ca. 100 g)
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 125 g Speckwürfel, mager
  • 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
  • 200 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 200 g Sahne
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 2 Spritzer Worcester-Sauce
  • ½ Bund Schnittlauch

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1708 kJ / 408 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
26 g
Vezels
7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten