Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Base della crostata
- 120 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
- 60 g di margarina fredda a pezzi
- 280 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno alla banana
- 760 g di banane, sbucciate e a fette
- 30 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 120 g di burro a pezzi
- 680 g di panna da cucina
- 140 g di zucchero
- 6 tuorli
- 4 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- ¼ di cucchiaino di sale
Topping
- 2 cucchiaini di zucchero
- 450 g di panna (min. 30% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- banana, sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 3992 kJ / 954 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 89 g
- Vetten
- 67 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema chantilly
35 Min
Scones Vegan
Geen beoordelingen
Tiliccas sarde
2h 20min
Gallette alla fragola
1h 35min
Budino di halloween
2h
Pardulas
8u. 40min
Torta salata di spinaci e pomodorini
1h 45min
Torta allo yogurt e sambuco
7 Std. 15 Min
Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)
30 Min
Torta ai cachi e amaretti
1 Std.
Crispedduzzi calabresi
1h 5min
Torta Bimby® al cocco e more
1 Std. 15 Min