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Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)

Apfelkuchen mit Baiser und Streuseln (Jabłecznik)
4.7 2.5K beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
16 Stücke
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Ingrediënten

  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Zucker (siehe Tipp)
    300 g
  • Eier getrennt
    4
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Äpfel geschält, geviertelt
    1000 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ - 1 TL
  • Paniermehl
    2 EL
  • Salz
    1 Prise
  • Vanilleeis (optioneel) zum Garnieren
    geschlagene Sahne, zum Garnieren

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 5 g
Calorieën 1325 kJ / 317 kcal
Vetten 13 g
Vezels 2.3 g
Koolhydraten 45 g

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