Himbeer-Mascarpone-Torte
TM5 TM6

Himbeer-Mascarpone-Torte

4.3 (714 beoordelingen)

Ingrediënten

Teig

  • 4 Eier, getrennt
  • 120 g Haselnüsse
  • 100 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 100 g Zucker

Creme

  • 100 g Zucker
  • 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • 400 g Mascarpone
  • 1 TL Vanillezucker

Himbeerguss und Fertigstellung

  • 20 g Zucker
  • 250 g Wasser
  • 1 Pck. Tortenguss, rot
  • 400 g Himbeeren, frisch
    of 400 g Himbeeren, TK

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1375 kJ / 329 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
25 g
Vezels
2.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten