Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Baiser
- 330 g Zucker
- 240 g Eiweiß (ca. 6 Eiklar), Raumtemperatur
- 1 TL Essig
- 1 TL natürliches Vanilleextrakt
- 1 Prise Weinstein-Backpulver (optioneel)
- 500 g gemischtes frisches Obst (z. B. Ananas, Kiwi, Papaya, Mango, Beeren)
- 4 Passionsfrüchte
Creme
- 500 g Schlagobers, kalt
- 100 g Sauerrahm
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1874 kJ / 448 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch
5h 15 min
Asiatisches Schmorfleisch
2 godz. 30 min
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26 godz. 45 min
Kandierte Orangenschalen in Schokolade
26 Std.
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 godz. 30 min
Pavlova-Torte mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min
Ribisel-Pavlova
2 Std. 50 Min
Brandteigtorte mit Vanillecreme und frischen Beeren
2 Std. 10 Min
Zitronentarte mit Baiserhaube
2 godz. 30 min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 godz. 30 min
Crêpes Suzette
50min
Pavlova mit gemischten Beeren
5 Std. 30 Min