Sandwich helado de vainilla

Sandwich helado de vainilla

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 14u.

8 porciones

Ingrediënten

Helado de vainilla

500 g de leche entera
500 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 vaina de vainilla cortada a lo largo
6 yemas de huevo
150 g de azúcar

Obleas

100 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar glass
100 g de harina de trigo
100 g de claras de huevo

Salsa de fresa

400 g de fresas sin rabo
40 g de azúcar

Montaje

azúcar glass para servir
500 g fresa en rebanadas para servir

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Eiwitten 1 g

Calorieën 317 kJ / 75.8 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CENAS PARA APAPACHAR 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Café dalgona Irlandés

10min

Pastel de frutas con ron

1h 20min

Pastel floral

2h

Panqué de miel

2h 30min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2h

Fondant de malvavisco

2h 15min

'Masa de chocolate' para jugar

10min

Pastel de moras y crema

2h 15min

Pastel tropical

2h 40min

Pastel triple chocolate en capas

2h 30min

Pastel de chocolate con avellanas

2h 40min

Soletas

50min