Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami
TM5 TM6

Tarta z czekoladowym kremem mascarpone i malinami

4.1 (334 beoordelingen)

Ingrediënten

Kruche ciasto

  • 70 g cukru
  • 225 g mąki pszennej razowej, Melvit
    of 225 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko, rozm. M
  • 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki, kwaśnego

Czekoladowy krem mascarpone

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    of 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 270 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
  • 500 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 250 g malin, świeżych
  • mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji

Voeding
per 1 kawałek
Calorieën
1819.5 kJ / 434.6 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
34.2 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten