![Papas Dauphine Papas Dauphine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1ba5608-244a-4c7d-9957-ff6ed4113091/Derivates/6971f422-963e-4775-bfde-9d1a9326accf.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Puré de papa
- 1000 g de agua
- 800 g de papa, harinosa, pelada y en cubos (2-3 cm)
- 75 g de mantequilla con sal, en cubos
Pasta choux
- 115 g de agua
- 25 g de mantequilla con sal, en cubos
- ¼ cditas de sal marina
- 80 g de harina de trigo
- 2 huevos medianos
Horneado
- 3 yemas de huevo
- 1 cditas de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 244 kJ / 58 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pay de limón
3h 30min
Ceviche blanco
30 min
Alfajores
1 Std. 30 Min
Pizza Margarita
2 Std. 10 Min
Ravioles de espinaca y requesón
40 min
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
2 Std. 15 Min
Masa para pay
40 min
Alfajores Argentinos
1 godz. 10 min
Lasaña de pollo y espinaca
1 godz. 10 min
Empanadas de res
1 godz. 10 min
Estofado de res
1h 40min
Fettuccini Alfredo
30 min