Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

8 porciones

Ingrediënten

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 1 g

Calorieën 244 kJ / 58 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas para tus invitados 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 Std. 25 Min

Mermelada de zanahorias

1 Std. 5 Min

Empanadas vegetarianas felices

1 Std. 10 Min

Leche condensada vegana

1 Std. 10 Min

Mantequilla vegana

5 Min

Panes al vapor Taiwaneses

2 Std. 45 Min

Pasta fresca de hierbas

25 Min

Duraznos al anís

12 Std. 30 Min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30 Min

Pan de soda

35 Min

Crujiente de manzana

5 Std. 30 Min

Pan de brioche al vapor

2 Std. 40 Min