Papas Dauphine

Papas Dauphine

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

8 porciones

Ingrediënten

Puré de papa

1000 g de agua
800 g de papa, harinosa pelada y en cubos (2-3 cm)
75 g de mantequilla con sal en cubos

Pasta choux

115 g de agua
25 g de mantequilla con sal en cubos
¼ cditas de sal marina
80 g de harina de trigo
2 huevos medianos

Horneado

3 yemas de huevo
1 cditas de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porciones

Eiwitten 1 g

Calorieën 244 kJ / 58 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cenas para tus invitados 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de peras y almendra

1u. 20min

Crumble de plátano y pera

30min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4u. 25min

Mermelada de zanahorias

1u. 5min

Leche condensada vegana

1u. 10min

Mantequilla vegana

5min

El pastel

2u.

Pasta fresca de hierbas

25min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30min

'Buñuelos' de papa sin gluten

25min

Pastel de pera y nuez

1u. 10min

Pay de espinaca con base de nuez

1u. 20min