Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Erbsensuppe mit Würstchen
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Erbsensuppe mit Würstchen

4.7 (70 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 240 g Schinkenspeck, gewürfelt, durchwachsen (siehe Tipp)
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Knollensellerie, in Stücken
  • 300 g Kartoffeln, in Stücken
  • 300 g Porree, in Ringen
  • 400 g Schälerbsen, grün oder gelb (siehe Tipp)
  • 1800 g Wasser
  • 4 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    of 4 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • 2 EL Majoran, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 8 Brühwürstchen (à 100 g)
    of 8 geräucherte Mettwürstchen (Mettenden)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2314 kJ / 555 kcal
Eiwitten
35 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
31 g
Vezels
12 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten