
Apparaten en accessoires
Lebkuchenmänner
Voorbereiding. 50min
Totaal 4u.
15 Stück
Ingrediënten
Lebkuchenmänner
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
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Zucker140 g
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Butter in Stücken170 g
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Zuckerrübensirup115 g
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Ahornsirup55 g
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Ingwer, getrocknet, gemahlen3 EL
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Zimt1 TL
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Muskat½ TL
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Nelkenpulver¼ TL
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Natron1 TL
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Salz¼ TL
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Ei1
Zuckerguss
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Zucker400 g
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Eiweiß1
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Zitronensaft1 EL
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Wasser2 EL
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Lebensmittelfarbe (z. B. rot, grün, silber, blau, gold)
Voeding per 1 Stück
Calorieën
135 kcal /
567 kJ
Eiwitten
0 g
Vetten
5 g
Koolhydraten
22 g
Vezels
0 g