Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, en gros dés
- 3 c. à café de ras el-hanout (épices à couscous)
- sel
- poivre moulu
- 300 g de graines de couscous moyennes ou fines
- 70 g de mélange apéritif aux raisins et amandes
- 1 c. à café rase de sel
- 550 g d'eau
- 400 g de légumes variés surgelés pour couscous
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 30 g de beurre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3209 kJ / 766 kcal
- Eiwitten
- 43 g
- Koolhydraten
- 65 g
- Vetten
- 36 g
Alternatieve recepten
Couscous de veau
1j 25 menit
Blanquette de veau
1j
Couscous royal
1j 20 menit
Couscous de poulet
1h 10 min
Bœuf bourguignon
1j 25 menit
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1 godz. 5 min
Riz espagnol aux fruits de mer
40 min
Couscous de légumes au lapin
1j
Paëlla
50 menit
Bœuf carottes
2j
Couscous marocain
50 menit
Macaroni à la bolognaise
35 Min