Compatibele versies
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La garniture
- 700 g d'oignons, coupés en quatre
- 70 g beurre
- 30 g huile d'olive
- 50 g d'eau
- 4 belles pommes de terre (env. 220 g chacune), coupées en deux dans le sens de la longueur
- 1 c. à café de sel
- 30 g de caramel liquide
- 1 pincée de poivre moulu
La farce à la viande
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
- 1 pincée de sel
- 30 g de vin blanc
- 50 g de fromage râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2585 kJ / 617 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 37 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1h
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
50 min
Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit
1h 15min
Pâtes à la stracciatella et aux lardons
1 Std. 5 Min
Boulettes à la saucisse
50 min
Acras de poulet
50 min
Pommes de terre en éventail à la crème de gouda
45 min
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3 Std. 30 Min
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1h 15min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1h 35min
Gratin dauphinois
50 min
Pommes de terre farcies
1h 15min