Compatibele versies
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La garniture
- 700 g d'oignons, coupés en quatre
- 70 g beurre
- 30 g huile d'olive
- 50 g d'eau
- 4 belles pommes de terre (env. 220 g chacune), coupées en deux dans le sens de la longueur
- 1 c. à café de sel
- 30 g de caramel liquide
- 1 pincée de poivre moulu
La farce à la viande
- 50 g d'oignon
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
- 1 pincée de sel
- 30 g de vin blanc
- 50 g de fromage râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2585 kJ / 617 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 37 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de pomme de terre
1 godz.
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1 godz. 15 min
Bricks aux légumes et à la tome
1 godz.
Tartiflette aux courgettes
55 min
Nids de spaghetti
1 godz.
Aubergines farcies à l'orientale
1 godz. 15 min
Gratin de crêpes à la farine de châtaigne
1 godz.
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1 godz. 15 min
Pommes de terre farcies
1 godz. 15 min
Gratin crémeux à la normande
1 Std. 5 Min
Gratin de poivron à la bolognaise
1 godz. 45 min
Gratin de pommes de terre à la viande hachée
2 Std.