Eingelegte Gewürzgurken
TM6 TM5

Eingelegte Gewürzgurken

4.2 (46 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
  • 50 g Salz
  • 450 g Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne
  • 2 EL weiße Senfkörner
  • 2 TL schwarze Pfefferkörner
  • 1 TL Piment, ganz
  • 1 TL Wacholderbeeren
  • 1 Zwiebel, klein (50 g), in dünnen, halben Ringen
  • ½ Bund Dill
  • 6 Lorbeerblätter
  • 900 g Weißweinessig
  • 250 g Zucker
  • 1 EL Salz (ca. 15 g)

Voeding
per 100 g
Calorieën
159 kJ / 38 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten