Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g Einlegegurken, klein (siehe Tipp)
- 65 g Salz
- 500 g Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne
- 1 ½ EL weiße Senfkörner
- 1 ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 6 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote, längs halbiert, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)
- 1 rote Zwiebel in dünnen, halben Ringen
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 1 Stück Ingwer, frisch, walnussgroß, in dünnen Scheiben
- 1000 g Balsamico, hell
- 250 g Zucker
- Wasser für die Fettpfanne
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 269 kJ / 64 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomaten-Ketchup
40min
Eingelegte Paprikaschoten
1h 40min
Holunderblüten-Limetten-Sirup
48 Std.
Dill-Essig-Gurken
336 Std.
Holunderblütensirup
72 godz.
Gurken-Relish
1h 30min
Eingelegte Gewürzgurken
10 Std.
Biermarinade zu Nackensteaks
4h 20min
Ketchup aus frischen Tomaten
1h 20min
Eingelegte Honiggurken
10 Std. 15 Min
Marinade für Spare Ribs
10 dk
Apfelrotkohl aus dem Glas
1h 20min