Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 porcí

Ingrediënten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
  • topinambur
    250 gramů
  • másla přepuštěného
    50 gramů
  • smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
    100 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • pepře černého, mletého
    1 špetka
  • oleje lanýžového
    2 - 3 kapky
Topinamburové chipsy
  • topinambur
    300 gramů
  • olej na smažení
  • žampión hnědý, na podávání

Voeding per 6 porcí

Calorieën 1172 kcal / 4924 kJ
Eiwitten 13 g
Vetten 86 g
Koolhydraten 99 g
Vezels 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...