Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 porcí

Ingrediënten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porcí

Eiwitten 13 g

Calorieën 4924 kJ / 1172 kcal

Vetten 86 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 99 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Od jara do zimy 66 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

Geen beoordelingen

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Geen beoordelingen

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

50min

Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou

40min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Geen beoordelingen

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2u. 30min

Řeřichová vitalita

5min

Kokosový RAW bar

14u. 25min

Fialková limonáda

5min

RAW medové mandlové mléko

8u. 40min

Müsli z čerstvého kokosu a datlí

5min

Smoothie fitness

5min