Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
- 250 gramů topinambur
- 50 gramů másla, přepuštěného
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
- 300 gramů topinambur
- olej na smažení
- žampión hnědý, na podávání
- Voeding
- per 6 porcí
- Calorieën
- 4924 kJ / 1172 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 99 g
- Vetten
- 86 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tiramisu
5 godz. 20 min
První dýně
40 Min
Vajíčka z bílé čokolády obalovaná v kokosu
3 Std.
Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí
1h 10min
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1 Std.
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8 godz. 15 min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15min
Bulgurové sushi s lososem
Geen beoordelingen
Sezamové pesto
10min
Kávová granita s pomerančovou kůrou
Geen beoordelingen
Čokoládové preclíky
1 Std. 30 Min
Cantuccini di Prato
1 Std.