Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 100 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 12 Möhren, fingerdick, geschält, mit 2 cm Grün (ca. 600 g)
- ½ TL Salz
- 12 Scheiben Parmaschinken (ca. 150 g)
- 275 g Ricotta (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2127 kJ / 508 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 40 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Koriander-Mayonnaise
10 Min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 Min
Ravanello Tonnato
20 Min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 Min
Mozzarella-Carpaccio
40min
Bruschette mit Bohnen und Thunfisch
30 Min
Pikante Gewürzäpfel
40min
Champignons mit Chorizo gefüllt
35 Min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30 Min
Mojo für Meeresfrüchte
10 Min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 Std. 15 Min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 Std.