Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 100 g Olivenöl
- 600 g Wasser
- 12 Möhren, fingerdick, geschält, mit 2 cm Grün (ca. 600 g)
- ½ TL Salz
- 12 Scheiben Parmaschinken (ca. 150 g)
- 275 g Ricotta (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2127 kJ / 508 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 40 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Caponata-Crostini
4 godz. 40 min
Mozzarella-Carpaccio
40 min
Spargel-Papaya-Cocktail
35 min
Fischbrühe
30 min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 min
Linsentatar mit Räucherforelle
45 min
Eton Mess
4h 20min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1 godz. 30 min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 min
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1h 35 min.
Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit
30 min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min