Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

30 pezzi

Ingrediënten

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 1.3 g

Calorieën 477 kJ / 114 kcal

Vetten 6.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 13.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dolce effetto 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 Min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1 Std.

Dessert arancia, mandorle e zafferano

2 Std. 30 Min

Tiramisù al pandoro

4 Std.

Ravioli al radicchio

1 Std. 10 Min

Budino al cioccolato bianco e caramello

24 Std. 30 Min

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11 Std. 20 Min

Pasta fresca al cacao

1 Std. 10 Min

Tajarin al tartufo

45 Min

Bignè al salmone

1 Std. 50 Min

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

50 Min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 Std.