Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3.7 58 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 45min

4 Portionen

Ingrediënten

brauner Zucker
40 g
Kokosmilch
400 g
Vanilleschote nur das Mark
¼
weiße Gelatine eingeweicht, ausgedrückt
7 Blatt
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Erdbeeren in Scheiben (2 mm)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1617 kJ / 389 kcal

Vetten 33 g

Vezels 1.3 g

Koolhydraten 17 g

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