Apparaten en accessoires
Crostata more e mirtilli
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
10 fette
Ingrediënten
Pasta Frolla
-
70 g di zucchero
-
200 g di burro morbido, a pezzi
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40 g di miele di acacia
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1 tuorlo
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1 stecca di vaniglia i semini
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½ limone, preferibilmente biologico la scorza
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1 pizzico di sale
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300 g di farina tipo 00
Crema ai frutti di bosco
-
100 g di mirtilli
-
50 g di more
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30 g di zucchero
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
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50 g di latte condensato
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
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150 g di yogurt
Terminare la preparazione
-
more q.b. per decorare
-
mirtilli q.b. per decorare
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 fetta
Eiwitten
5.6 g
Calorieën
1777.8 kJ /
424.9 kcal
Vetten
25.5 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
43.2 g
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