
Apparaten en accessoires
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
10 Stück
Ingrediënten
Teig
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Wasser220 g
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Zucker1 TL
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frische Germ20 g
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natives Olivenöl extra etwas mehr zum Einfetten und Bepinseln30 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen370 g
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Salz1 ½ TL
Füllung
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Knoblauchzehe halbiert1
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Zucchini in Stücken (5 cm)350 g
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natives Olivenöl extra20 g
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Salz1 ½ TL
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Schinken, in Scheiben in breite Streifen geschnitten200 g
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Crescenza Käse (italienischer Frischkäse, siehe Variation)200 g
Voeding per 1 Stück
Calorieën
246 kcal /
1031 kJ
Eiwitten
11 g
Vetten
10 g
Koolhydraten
28 g
Vezels
2 g
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