Weiße Schokoladenmousse
TM31 TM5 TM6

Weiße Schokoladenmousse

4.3 (69 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g weiße Kuvertüre, in Stücken
  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • 800 g Wasser, kalt
  • 30 g Orangensaft
  • 1 Eigelb (Kl. M)
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 20 g Zucker
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 TL Kakaonibs
  • 300 g Erdbeeren, in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2607 kJ / 623 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
33 g
Vetten
49 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten