Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

4.3 78 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

weiße Kuvertüre in Stücken
250 g
weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt
800 g
Orangensaft
30 g
Eigelb (Kl. M)
1
Ei (Kl. M)
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Zucker
20 g
Zitronensaft
20 g
Kakaonibs
1 TL
Erdbeeren in Scheiben und 4 Erdbeeren zum Garnieren
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2607 kJ / 623 kcal

Vetten 49 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Schokoladenmousse

3h 20min

Weiße Schokomousse

10h

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8h 20min

Crème brûlée

2h 30min

Mousse au chocolat mit Banane

3h 25min

Panna cotta mit Espresso-Karamell

5h

Eierlikörmousse

8h 30min

Schokoladenmousse marmoriert

8h 35min

Panna Cotta

5h

Mango-Joghurt-Mousse

4h 40min

Bayerische Creme

8h

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h