Apparaten en accessoires
Brötchen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
8 Stück
Ingrediënten
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Wasser und etwas mehr zum Besprühen250 g
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frische Hefe25 g
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Dinkelmehl Type 630250 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
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Salz2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
8 g
Calorieën
933 kJ /
223 kcal
Vetten
1 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
45 g