Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

4.5 5.2K beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
    800 g
  • Brokkoliröschen (4 cm)
    500 g
    500 g Romanesco, (4 cm)
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken (à 150 g)
    600 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    ¼ TL
  • Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
    1
  • Dill davon 2 abgezupft
    4 Stängel
  • Sahne
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 39 g
Calorieën 2248 kJ / 537 kcal
Vetten 25 g
Vezels 6.3 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...