Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta fresca
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 20 g di capperi sotto sale, dissalati
- 100 g di spinaci baby freschi, puliti
- 150 g di tofu a pezzi
- 50 g di gherigli di noci
- 10 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 10 foglie di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- farina di semola di grano duro q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1761 kJ / 421 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 68 g
- Vetten
- 11.1 g
- Vezels
- 4.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Taralli al verde
1 godz. 20 min
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1 godz. 30 min
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1 godz. 20 min
Buns integrali con burger di barbabietole
3h 40min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Maionese (vegan)
10min
Ravioli asparagi e bottarga
45 min
Ravioli al radicchio rosso e noci (vegan)
1h 40min
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2h
Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche
40 min
Maionese vegana
15 Min
Besciamella (vegan)
15 Min