Ketchup aus frischen Tomaten

Ketchup aus frischen Tomaten

3.6 47 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

4 Schraubgläser

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
250 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Tomaten, reif geviertelt
1200 g
Rotweinessig
120 g
Sternanis
2
Korianderkörner
1 EL
Thymian
5 Zweige
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
1 EL
Gelierzucker 1:1
120 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 4 g

Calorieën 896 kJ / 212 kcal

Vetten 1 g

Koolhydraten 41 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomaten-Ketchup

40min

Pflaumenmus aus dem Backofen

4u.

Slow Cooking Pflaumenmus

6u. 30min

Eingelegte Gurkensticks

10u.

Eingelegte Gewürzgurken

10u.

Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre

25min

Pfirsich-Vanille-Aufstrich

25min

Zwetschgenmus

1u.

Tomaten-Ketchup

1u. 30min

Pfirsich-Chutney

50min

Tomatenketchup

1u. 20min

Ketchup

45min