Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Tomaten-Ketchup

Tomaten-Ketchup
3.4 12 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
3 Schraubgläser
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • schwarze Pfefferkörner
    10 g
  • Szechuan-Pfeffer, ganz
    5 g
  • Schalotten
    180 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Pflanzenöl
    20 g
  • Muscovado-Zucker
    80 g
    80 g brauner Zucker
  • Tomatenmark
    100 g
  • Apfelessig
    50 g
  • Rotweinessig
    50 g
  • stückige Tomaten (800 g)
    1 Dose
  • Tomatensaft
    400 g
  • Basilikum abgezupft
    5 Stängel
  • Salz
    1 TL
  • Speisestärke
    35 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Schraubglas

Eiwitten 5 g
Calorieën 1341 kJ / 321 kcal
Vetten 8 g
Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomatenkonfitüre

3.0(35)

20min

Eingelegte Paprikaschoten

3.6(8)

1u. 40min

Ketchup aus frischen Tomaten

3.6(47)

1u. 20min

Kalbsleberwurst im Glas

4.5(28)

5u. 40min

Grober Senf

4.3(9)

48u.

Zitronenmarmelade

4.3(83)

2u.

Zitronen-Marmelade

3.7(86)

30min

Ananas-Chutney

3.7(22)

35min

Hamburger braune Kuchen

4.4(16)

72u.

Pilzmehl

4.8(42)

5min

Paprika in Essig-Öl-Marinade

4.3(23)

1u. 10min

Erdbeer-Curry-Ketchup

4.6(10)

40min