Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen

4.7 20 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 Stücke

Ingrediënten

Teig

Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Birnen (ca. 400 g), reif
2
Zitronensaft
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
100 g
Gorgonzola in Stücken
200 g
Weizenmehl für die Arbeitsfläche
Honig nach Belieben
Thymian, frisch Blättchen gewaschen und gut abgetropft
3 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 11 g

Calorieën 1613 kJ / 385 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizza und Focaccia 45 recepten
Zwitserland

Traditionelle Zutaten - Äpfel und Birnen 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Lauch-Speck-Tarte

Lauch-Speck-Tarte

1u.

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15min

Graupenrisotto mediterran

Graupenrisotto mediterran

50min

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott

1u.

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

2u. 30min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

Focaccia mit Birnen und Gorgonzola

1u. 55min

Lauchwähe mit Schinken

Lauchwähe mit Schinken

1u. 45min

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min

Rüeblisalat mit Sesam-Crackern

Rüeblisalat mit Sesam-Crackern

1u.

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse

40min