Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u. 30min

1340 g

Ingrediënten

Pasta pistacjowa

20 g cukru
400 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
30 - 40 g oleju

Ganache pistacjowy

450 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
390 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 2137.5 kJ / 510.5 kcal

Vetten 41.8 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 26.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta pistacjowa (100%)

20min

Krem klementynkowy (clementine curd)

30min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6u. 10min

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

3u. 40min

Pistacjowe chantilly

4u. 40min

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

6u.

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3u. 20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1u. 40min

Krem angielski (Crème anglaise)

2u. 25min

Krem pistacjowo-czekoladowy

40min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3u. 15min