Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
of 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
of 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
of 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata, gęstego
of 100 - 120 g sosu pomidorowego, gęstego - mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1129.2 kJ / 269.9 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 27.6 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 441.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Warkocz makowy
2 Std. 45 Min
Drożdżowa choinka z pesto
2 Std. 20 Min
Wielkanocny baranek z makiem
2 Std. 15 Min
Wytrawne palmiery na dwa sposoby
1h 40min
Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto
2h 25min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1h 10 min
Ślimaki na przerwę
2 Std. 15 Min
Wieniec pszenno-orkiszowy z camembertem
1u. 50min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10min
Pomidorowy chlebek do odrywania
1u. 50min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2u.